Nye løsninger for å erstatte uønska innsatsfaktorer i økologisk landbruk: naturlig biomasse og mikrobiell biokontroll

For å erstatte gjødsel fra konvensjonell produksjon, vil vi undersøke og kombinere marine restråstoff og resirkulert urin (fra mennesker). Aktuelle gjødselingredienser vil bli kombinert med mikroorganismer som kan gjøre næringsstoffene mer tilgjengelig. Målet er å kunne skreddersy gjødseltyper med lav miljøbelastning som dekker plantenes behov i økologisk dyrkning. Også her er det en arbeidspakke som utvikler produkter fram til kommersiell skala, og en annen arbeidspakke som tester dem i praksis.

Det er en alvorlig risiko for folkehelsen at både antibiotika og antiparasittære legemidler er i ferd med å miste sin effekt. Ved å bruke inaktiverte mykobakterier og aktive forbindelser utvunnet fra bark, vil vi i BIO² utvikle alternative produkter som styrker dyrenes immunsystem og bidrar i kampen mot parasitter. Det vil forebygge videre resistensutvikling mot antibiotika og antiparasittære midler. NORSØK ved Berit Blomstrand leder arbeidspakken hvor midlene utvikles og produseres. Midlene skal deretter testes i praksis.

De nye løsningene vil bli testet side om side med de løsningene og metodene som er vanlige i dag. Parallelt vil forskerne vurdere miljøpåvirkning, råvaretilgang, kostnad og regelverk, og bønder, industri og forbrukere vil bli involvert for å sikre aksept.

Prosjektet BIO² er en «innovation action» finansiert av EUs rammeprogram Horizon Europe. I en slik prosjektform er målet å komme nærmere en industriell produksjon og praktisk bruk av innsatsfaktorer enn det man har oppnådd i tidligere EU-prosjekter som er gjennomført på dette området, bl.a. RELACS og Organic-PLUS. NORSØK deltok i Organic-PLUS (2018-2022), også da med fokus på barkekstrakter og marin gjødsel. BIO² gir oss god anledning til å jobbe videre med disse materialene.

BIO² vil etablere verdikjeder med avansert prosessering av naturlige råvarer, for å gi økologiske bønder tryggere og grønnere verktøy. Slik kan de produsere mat med høy kvalitet, og friske dyr med god velferd, med lavere utslipp og mindre miljøpåvirkning.

I løpet av prosjektperioden skal BIO² utvikle minst ett kommersielt plantevernmiddel, to sirkulære gjødselprodukter og ett antiparasittært middel for husdyr.

I BIO² samarbeider 20 partnere fra 8 land, både forskningsinstitusjoner, universiteter og industri. Prosjektet ledes av Alessio Adamiano i CNR, Italia. Øvrige deltakerland er Bulgaria, Latvia, Norge, Spania, Sverige, Tyskland og Østerrike. Det er mange deltakere fra Norge, og utenom NORSØK er NOFIMA, NIBIO, Grønn Gjødsel AS og NLR med i prosjektet.